Lagi-lagi masak tumis ayam kkkk.
Satu masakan yang dijamin enak buatan saya. Soalnya biasanya selalu aja ada yang kurang, walaupun sudah ngikutin resep ahahaha.
kalau ini bikin sesuai resep sendiri.
kalau mau coba bikin, boleh.
ini bahan-bahannya.
bahan
200 - 300 gram daging ayam (dipotong dadu kecil-kecil)
2 siung bawang merah (dicincang)
1 siung bawang putih (dicincang)
1/2 siung bawang bombay (dicincang)
1 daun bawang (potong bundar, jangan tebal-tebal)
13 biji lombok (diiris serong)
5-10 butir merica (diulek lembut)
1 sendok makan kecap
1 sendok makan saos tomat
garam dan gula secukupnya
wijen secukupnya (untuk penghias)
cara membuat
1. tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum
2. masukan irisan lombok
3. masukan potongan daging ayam
4. tunggu sampai daging ayamnya empuk dan berwarna kecoklatan
5. masukan garam dan gula
6. masukan kecap dan saos tomat
7. tumis sampai benar-benar masak
8. masukan daun bawang, tumis sebentar sebelum diangkat.
9. hidangkan di atas piring, kemudian ditaburi dengan wijen
10. selesai
simpel kan? ;)
selamat mencoba
